臺(tái)東步行街的繁榮帶動(dòng)輻射青島文化街。
在臺(tái)東商業(yè)步行街周邊，有婚紗街、啤酒街，不遠(yuǎn)處還有天幕城、文化街、文具街、布藝街等，
其貫通循環(huán)起來(lái)形成棋盤(pán)式網(wǎng)絡(luò)格局，同時(shí)衍生出各色商業(yè)業(yè)態(tài)。圖為啤酒街夜景。
這幾年，臺(tái)東商業(yè)步行街脫穎而出。每年，近300家商家迎送8000萬(wàn)人次，“制造”38億元營(yíng)業(yè)額。但是，一條商業(yè)街并非形成即永遠(yuǎn)、繁榮就穩(wěn)固。時(shí)代在發(fā)展，城市商業(yè)格局也存在變數(shù)，因此老資格的商業(yè)街同樣需要謀變，需要與時(shí)俱進(jìn)。
那么，臺(tái)東商業(yè)步行街如何長(zhǎng)久維系其百年商脈？在今后的發(fā)展進(jìn)程中，它又如何走上品牌之路？
多年從事商業(yè)文化研究的郭志軍認(rèn)為，商業(yè)街經(jīng)久不衰需要硬件、軟件并進(jìn)——在作為一條商業(yè)街的同時(shí)應(yīng)該被賦予政治、經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)、體育等多重內(nèi)涵。國(guó)際商業(yè)名街是建立在經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)化、管理規(guī)范化、商品品牌化、街區(qū)環(huán)保化、交通便利化等基礎(chǔ)上的一個(gè)系統(tǒng)工程，如巴黎的香榭麗舍大街，它不僅擁有繁華的商業(yè)，更重要的是，它還是一塊用于“交流”的寶地：眾多國(guó)際電影首映式在此舉行，巴黎馬拉松從那里起跑……
“商業(yè)街要實(shí)現(xiàn)金街、金店的構(gòu)想，其整體商品定位要在全、精、專上下功夫，并在商品齊全的基礎(chǔ)上強(qiáng)化特色經(jīng)營(yíng)，整體基調(diào)則要定位在時(shí)尚類精品街、綜合性消費(fèi)街、享受型休閑街?！惫拒娬f(shuō)。
臺(tái)東三路曾是王文正的發(fā)展主陣地，他的觀點(diǎn)是商業(yè)街是由眾多商店、餐飲店、服務(wù)店共同組成，按一定結(jié)構(gòu)比例規(guī)劃有序排列的商業(yè)集合體。因此，商業(yè)街運(yùn)作的成功與否，不是商家數(shù)量的拼湊，而要有科學(xué)的合理組合，這樣才能使“人流”變成“商流”。
從一些咨詢公司顯示資料看，商業(yè)街的商業(yè)結(jié)構(gòu)和業(yè)態(tài)分布比例大致是：專業(yè)店和專營(yíng)店占50％，餐飲占25％，綜合性商場(chǎng)占15％，綜合的娛樂(lè)業(yè)占10％。據(jù)了解，巴黎香榭麗舍大街購(gòu)物場(chǎng)所所占比例并不多，只有30％，在東京銀座分布著上千家餐館和影院，每家規(guī)模并不一定大，卻是小且有特色。
“城市的消費(fèi)主流是年輕人，商業(yè)街能否留住年輕人和兒童，關(guān)鍵是在娛樂(lè)業(yè)?！比f(wàn)達(dá)商貿(mào)公司青島區(qū)域營(yíng)銷企劃部經(jīng)理胡益彥介紹，現(xiàn)代人消費(fèi)追求的目標(biāo)，一是品牌，有好的品牌，才有好的商店，才有好的商業(yè)街；二是價(jià)格，多數(shù)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格非常敏感，商業(yè)街上的商品不一定要主攻打折，但要做到物有所值，是否時(shí)尚和富有情趣。
中國(guó)人民大學(xué)黃國(guó)雄教授指出，按照商業(yè)規(guī)律，1萬(wàn)平方米的經(jīng)營(yíng)面積每年必須有1.5億到2億元的營(yíng)業(yè)額才能保本。作為臺(tái)東商業(yè)步行街，在未來(lái)發(fā)展中，其“商業(yè)半徑”所能承受的范圍決定了它必須著重發(fā)揮購(gòu)物、旅游、休閑、娛樂(lè)、商務(wù)等綜合優(yōu)勢(shì)，向深度開(kāi)發(fā)。
“商業(yè)街人氣旺盛，交通壓力必然增加，解決這一矛盾的有效方法就是開(kāi)發(fā)地下資源?！卑拇罄麃喨肆_伯特喜歡到臺(tái)東麗馳烘焙起司蛋糕店就餐，據(jù)他介紹，澳大利亞政府投入約合18億元人民幣為皮特大街修建一個(gè)“超級(jí)”地下通道。
不過(guò)，由于多方因素所限，目前臺(tái)東商業(yè)步行街還無(wú)法大規(guī)模地進(jìn)行“地下路線”。記者從市北區(qū)了解到，臺(tái)東三路是一條老街，一個(gè)“老”字的背面有歲月累積的商業(yè)資質(zhì)同時(shí)也說(shuō)明了空間局限。因此，在現(xiàn)在的背景下尋求新突破——擴(kuò)規(guī)模、升檔次、增配套、強(qiáng)管理，就只能從地面布局中尋找空間資源，力爭(zhēng)形成合理的業(yè)態(tài)組合。
今年，臺(tái)東三路商業(yè)步行街去掉了“三路”二字更名為臺(tái)東商業(yè)步行街。這一細(xì)微變化就透露著市北區(qū)對(duì)這條街的長(zhǎng)遠(yuǎn)用意。
在臺(tái)東商業(yè)步行街周邊，有婚紗街、啤酒街，不遠(yuǎn)處還有天幕城、文化街、文具街、布藝街等，將其貫通循環(huán)起來(lái)形成的棋盤(pán)式網(wǎng)絡(luò)格局，同時(shí)衍生出各色商業(yè)業(yè)態(tài)，這是由“條”到“塊”拓展臺(tái)東商業(yè)步行街輻射范圍的一種路徑選擇。
“商業(yè)繁榮度和文化影響力雙重疊加，使這條街成為臺(tái)東商圈的人氣和商氣之源?！笔斜眳^(qū)特色街管委辦主任陳玉峰指出，圍繞這條街，餐飲、旅游、婚紗等配套行業(yè)正在形成鏈條效應(yīng)。
利群商廈有關(guān)負(fù)責(zé)人則指出，引入相應(yīng)的配套服務(wù)，有利于商家開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)模式，減少經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。此外，形成一條龍的配套服務(wù)也能夠獲得更多的回頭客。
市北區(qū)區(qū)長(zhǎng)王京文對(duì)特色街發(fā)展的觀點(diǎn)證實(shí)了這一發(fā)展路徑。他介紹，今后，市北區(qū)特色街建設(shè)將從創(chuàng)意轉(zhuǎn)入擴(kuò)規(guī)模和提品質(zhì)上來(lái)，有機(jī)結(jié)合老城區(qū)改造，認(rèn)真審視特色街周邊的發(fā)展空間，堅(jiān)持挖掘培育并重、由條到塊推進(jìn)，不斷延伸特色街的覆蓋范圍和周邊輻射力，力爭(zhēng)產(chǎn)生商業(yè)業(yè)態(tài)聚集效應(yīng)，推動(dòng)整個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
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