我要收藏
取消收藏
學(xué)期學(xué)校工作繼續(xù)以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的二十大、全國(guó)教育大會(huì)和省市教育會(huì)議的精神，鞏固主題教育成果，依據(jù)市教育局下半年工作要點(diǎn)和學(xué)校五年發(fā)展規(guī)劃年度工作要點(diǎn)，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，深化三教改革，扎實(shí)推動(dòng)學(xué)校創(chuàng)新發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃，全面提升教育教學(xué)質(zhì)量，踔厲爭(zhēng)創(chuàng)規(guī)范加特色、品質(zhì)加人文、精致加現(xiàn)代化的國(guó)家級(jí)中職名校，持續(xù)提升學(xué)校美譽(yù)度和社會(huì)滿意度。
一、完善學(xué)校治理體系建設(shè)，提升現(xiàn)代治理能力
1.加強(qiáng)制度機(jī)制建設(shè)，助力學(xué)校高品質(zhì)發(fā)展。完善各項(xiàng)管理制度，規(guī)范管理權(quán)限，優(yōu)化工作流程，完善以章程為核心的現(xiàn)代學(xué)校制度體系。扎實(shí)落實(shí)重大事項(xiàng)集體決策機(jī)制，完善校務(wù)黨務(wù)公開機(jī)制，落實(shí)學(xué)校民主管理和監(jiān)督，健全行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、家庭及社區(qū)共同參與的學(xué)校治理體系，完善校務(wù)委員會(huì)運(yùn)行機(jī)制、法律顧問制度和重大決策風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和合法性審查機(jī)制，推進(jìn)學(xué)校決策的科學(xué)化、民主化和法制化。完善訴求反饋機(jī)制，通過烹飪直通車、校長(zhǎng)信箱、校長(zhǎng)面對(duì)面等渠道，及時(shí)了解師生百姓訴求，優(yōu)化承辦流程，解決師生百姓之憂，提高群眾滿意度。完善督導(dǎo)督查機(jī)制，助力學(xué)校高品質(zhì)發(fā)展，高質(zhì)量完成年度績(jī)效考核的迎檢工作。
2.打造“和?味”校園文化品牌，增強(qiáng)以文化人實(shí)效。完成校園文化二期提升工程，發(fā)揮好校園文化政治引領(lǐng)、文化浸潤(rùn)、環(huán)境育人作用，打造“和?味”校園文化品牌。深入挖掘班級(jí)文化、組室文化內(nèi)涵，將文化建設(shè)融入先進(jìn)班集體和先進(jìn)組室評(píng)選中，形成以潤(rùn)德育人為功能的校園環(huán)境文化、以追求卓越，精益求精為職業(yè)精神的管理制度文化和各具特色的班級(jí)、組室文化，提升以文化人實(shí)效。加強(qiáng)校風(fēng)、校訓(xùn)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)和辦學(xué)理念的學(xué)習(xí)宣傳教育，營(yíng)造和諧向上的教育生態(tài)。積極爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)文明校園。
3.加強(qiáng)新媒體宣傳，提升學(xué)校影響力。依托學(xué)校網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微信視頻號(hào)、抖音號(hào)等載體，多角度展示教育教學(xué)成果和師生風(fēng)貌，講好烹飪故事。升級(jí)學(xué)校網(wǎng)站，推出手機(jī)適配版，建立網(wǎng)站與微信聯(lián)動(dòng)機(jī)制。加強(qiáng)與各大媒體的合作，重點(diǎn)做好拜師儀式、創(chuàng)新發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃、全環(huán)境立德樹人育人、藝術(shù)節(jié)、學(xué)校大事記、混合所有制改革、現(xiàn)代學(xué)徒制改革推進(jìn)工作的系列報(bào)道，提升學(xué)校關(guān)注度和粉絲量，提高學(xué)校影響力和美譽(yù)度。
二、深化三教改革和專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，建構(gòu)富有特色的現(xiàn)代教育教學(xué)體系
4.狠抓教學(xué)常規(guī)管理，深化“三教”改革。完善教學(xué)常規(guī)制度，開展教學(xué)常規(guī)培訓(xùn)，加強(qiáng)常規(guī)管理。加強(qiáng)“教師、教材、教法”專題培訓(xùn)，推進(jìn)“三教”改革，提高學(xué)生職業(yè)精神和核心素養(yǎng)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。通過各種形式強(qiáng)化課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用。繼續(xù)推進(jìn)各教研組項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)、模塊化教學(xué)的教學(xué)實(shí)踐研究。成立學(xué)術(shù)委員會(huì)，完善常規(guī)檢查、教學(xué)巡查、推門課與錄像課考核、督導(dǎo)診改和評(píng)價(jià)反饋機(jī)制，提升課堂質(zhì)量。加強(qiáng)教師賽課、評(píng)課機(jī)制，打造至少2節(jié)思政課示范課堂，逐步培育1個(gè)思政課教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。結(jié)合新課標(biāo)及各學(xué)科特點(diǎn)，積極探索創(chuàng)新教學(xué)法，形成學(xué)科創(chuàng)新教學(xué)法案例集。積極承辦各級(jí)各類教研活動(dòng)，積極參與各級(jí)優(yōu)質(zhì)課、公開課、名師課、送課下鄉(xiāng)等活動(dòng)。舉行教師推門課和校級(jí)青年教師展示課。
5.加強(qiáng)專業(yè)品牌建設(shè)，建設(shè)省級(jí)高水平餐飲專業(yè)群。豐富專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵，打造高水平餐飲專業(yè)群。圍繞烹飪品牌專業(yè)，開展省中餐專業(yè)特色化建設(shè)。構(gòu)建“底層共享、中層共融、上層互選”的餐飲專業(yè)群課程體系，提升專業(yè)群建設(shè)品質(zhì)和內(nèi)涵。按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和需求，完善專業(yè)課程內(nèi)容和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，修訂活頁(yè)式技能實(shí)訓(xùn)教材8本，繼續(xù)開發(fā)技能實(shí)訓(xùn)教材8本。進(jìn)行“膠東菜技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)”和“魯菜文化餐飲開發(fā)及教育創(chuàng)新平臺(tái)”驗(yàn)收，積極申報(bào)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承平臺(tái)”，打造“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)書坊”。進(jìn)行山東省中餐烹飪、西餐烹飪教學(xué)指導(dǎo)方案制訂。開展專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)建設(shè)工作，開展膠東經(jīng)濟(jì)圈中職烹飪教育協(xié)同發(fā)展聯(lián)盟活動(dòng)、全國(guó)中職烹飪專業(yè)教學(xué)校際聯(lián)盟交流活動(dòng)和青島市文旅科技企業(yè)聯(lián)盟活動(dòng)。
6.堅(jiān)持“以賽促教、以賽促學(xué)”，讓大賽成為推動(dòng)教學(xué)質(zhì)量提升的重要引擎。以承辦2023年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽西式烹飪賽項(xiàng)為抓手，建立技能比賽要素轉(zhuǎn)化機(jī)制，推進(jìn)專業(yè)教學(xué)改革，推動(dòng)教學(xué)質(zhì)量提升。制訂規(guī)程，積極籌備校冠名杯比賽。申辦2023年青島市職業(yè)院校技能大賽烹飪、英語(yǔ)、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、創(chuàng)意與創(chuàng)造等賽項(xiàng)和山東省職業(yè)院校技能大賽烹飪賽項(xiàng)。積極參加或舉辦有較大影響力的行業(yè)比賽，力爭(zhēng)在省“技能興魯”比賽中取得突破。進(jìn)一步加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)，認(rèn)真做好學(xué)生的選拔、訓(xùn)練和輔導(dǎo)工作，制定規(guī)范訓(xùn)練計(jì)劃，保障集訓(xùn)效果，力爭(zhēng)在各級(jí)各類技能比賽中獲得優(yōu)異成績(jī)。
7.將藝術(shù)體育勞動(dòng)教育融入課程中，促學(xué)生全面發(fā)展。優(yōu)化課程設(shè)置，將藝術(shù)、體育、勞動(dòng)教育放到突出位置，改革藝術(shù)教學(xué)模式，完善體質(zhì)健康測(cè)試機(jī)制。充分發(fā)揮學(xué)校資源優(yōu)勢(shì)和專業(yè)特色，制定中小學(xué)生職業(yè)啟蒙和職業(yè)體驗(yàn)教育活動(dòng)實(shí)施方案，設(shè)計(jì)符合中小學(xué)生興趣的烹飪、服務(wù)課程項(xiàng)目。聯(lián)合市總工會(huì)、區(qū)教體局及中小學(xué)學(xué)校，聯(lián)合推進(jìn)勞動(dòng)課程、隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)踐體驗(yàn)等勞動(dòng)教育資源的共建共享。組織“大國(guó)工匠進(jìn)校園”、“社區(qū)活動(dòng)”等形式多樣的體驗(yàn)活動(dòng)，讓廣大師生、家長(zhǎng)及社會(huì)人士充分感受職業(yè)教育的吸引力和影響力。
8.細(xì)化備考方案，提升職教高考質(zhì)量。以2023年山東省職教高考改革為指導(dǎo)，制定2021級(jí)普職融通班及高輔班備考方案。加強(qiáng)與集團(tuán)校青島十九中的聯(lián)系，深入開展兩校教師間聽課、集備、教研等交流活動(dòng)，提升我校教師對(duì)應(yīng)高考的業(yè)務(wù)能力。召開2023年職教高考總結(jié)交流會(huì)，做好經(jīng)驗(yàn)總結(jié)工作。堅(jiān)持月考及月成績(jī)分析會(huì)制度，加強(qiáng)學(xué)情分析，細(xì)化“一科一策”、“一生一策”，重點(diǎn)關(guān)注邊緣生和學(xué)困生，開展“一對(duì)一”師生學(xué)業(yè)幫扶。做好高三一輪的復(fù)習(xí)，全力備戰(zhàn)學(xué)期末的階段性檢測(cè)。
9.加強(qiáng)信息化培訓(xùn)，提高學(xué)校信息化建設(shè)水平。繼續(xù)組織信息化教學(xué)手段的培訓(xùn)，推動(dòng)信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合。完善電子教案改革，提高備課效率和質(zhì)量，提升備課時(shí)效性。繼續(xù)完善各學(xué)科題庫(kù)建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)教考分離。加大推進(jìn)精品課程應(yīng)用，在充分發(fā)揮現(xiàn)有市級(jí)精品課程及微視頻課程資源作用的基礎(chǔ)上，繼續(xù)創(chuàng)建精品課程資源庫(kù)。舉辦微課大賽，評(píng)選優(yōu)秀微課30節(jié)。
10.堅(jiān)持課題引領(lǐng)，扎實(shí)推進(jìn)教科研工作。繼續(xù)推進(jìn)三項(xiàng)青島市“十四五”規(guī)劃課題《中職烹飪類專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理模式的創(chuàng)新與實(shí)踐——以青島烹飪職業(yè)學(xué)校為例》、《魯菜文化餐飲開發(fā)及教育非遺創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)研究》、《發(fā)揮增值性評(píng)價(jià)效應(yīng)引領(lǐng)調(diào)酒專業(yè)改革創(chuàng)新的實(shí)踐探索》的結(jié)題工作，進(jìn)行2021年山東省職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題《中等職業(yè)學(xué)校高水平餐飲專業(yè)群建設(shè)的研究》《中職學(xué)校雙閉環(huán)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè)的實(shí)踐研究》的結(jié)題工作。
12.提升辦學(xué)層次，完善縱橫融通的人才培養(yǎng)體系。樹立大職業(yè)教育觀，完善中職、普職融通、中高職貫通培養(yǎng)于一體的縱橫融通的人才培養(yǎng)體系。充分發(fā)揮青島第十九中學(xué)教育集團(tuán)校優(yōu)勢(shì)，建立師資、課程共建共享長(zhǎng)效機(jī)制，拓寬普職融通教育渠道，實(shí)現(xiàn)合作共贏的集團(tuán)化效應(yīng)。繼續(xù)做好與青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青島幼兒師范高等?？茖W(xué)?！叭B讀”中高職的銜接工作，加強(qiáng)中職段人才培養(yǎng)模式改革，夯實(shí)中職職業(yè)教育基礎(chǔ)地位。
13.推進(jìn)“崗課賽證”融通，探索混合所有制模式。推進(jìn)“崗課賽證”融通，以職業(yè)崗位為主導(dǎo)，按照崗位需求優(yōu)化課程設(shè)置，做到崗課對(duì)接，以崗定課。將“1+X”等級(jí)證書標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)，做到課證融合，以證定標(biāo)。探索混合所有制模式，聯(lián)合優(yōu)勢(shì)企業(yè)建設(shè)餐飲產(chǎn)教融合基地和創(chuàng)業(yè)孵化中心。與威斯汀大酒店等合作企業(yè)共建雙師型教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地。
14.加強(qiáng)校企深度合作，規(guī)范實(shí)習(xí)管理。強(qiáng)化校企深度合作，深入探討協(xié)同育人新模式。實(shí)施期初檢查、期中考核、期末驗(yàn)收“三步走”實(shí)習(xí)企業(yè)管理模式，對(duì)現(xiàn)有的44家企業(yè)實(shí)施考核不合格退出機(jī)制。加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，與青漁聯(lián)（青島）食品有限公司聯(lián)合成立預(yù)制菜項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)，共同搭建研、產(chǎn)、銷數(shù)字化平臺(tái)，拓展預(yù)制菜線上、線下零售新模式。進(jìn)一步規(guī)范實(shí)習(xí)管理工作，開展百日練兵活動(dòng)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，扎實(shí)推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施工作，加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的日常安全教育、實(shí)習(xí)企業(yè)的安全管理和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師考核。做好畢業(yè)生跟蹤調(diào)查工作，建立健全優(yōu)秀導(dǎo)師人才庫(kù)。
掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁(yè)
魯公網(wǎng)安備
37020202000341號(hào)